ちょっと豆知識 ズワイガニを買う際のポイント「重さ」と「本数」

ズワイガニはサイズより「重量」や「本数」で注文しよう!

人数別

通販でも店頭でもズワイガニを買う際に、よく目にするのがサイズ。これは4Lサイズです!これは8Lサイズです!と大きさをアピールしているお店が多いですが、そもそもこのサイズは統一規格がお店によって微妙に異なっています。そのため、大きいサイズを買ったと思ったら、別の店ではこれが小さめだった...。お店側は特別ウソをついたわけではありませんが、買った側にしてみると何だかちょっとだけ損した気分になることも。

そうしたことがないようにするための一番簡単な方法は、サイズではなく重さで商品を選ぶようにすること。商品の重さはサイズは違っても同じなので、特に可食部の量に影響はしません。

ただ、むき身のような商品の場合、重さは同じでもサイズによって「本数」が変わってきます。例)価格・重量は同じで、大きいサイズが10本のむき身と小ぶりサイズが20本のむき身。どちらが良い悪いわけではありませんが、食べる人数や作りたい料理次第では、少ない方が良かったり多い方が良かったりする場合がありますよね。こうした商品には重さだけでなく本数も表記されているので、他と比較しながら選ぶとより目的に合うお買い物ができます。

お買い物がラクになる!ズワイガニの部位・種類別人数分目安表

少人数(1人・2人) 3人・4人・5人 大人数(6人以上)
むき身

1人前:250g~500g

2人前:400g~800g

3人前:250g~800g

4人前:800g~1kg

5人前:1kg~1.5kg

人数によりますが、1.5kg~2kg前後が一番多く選ばれています。

肩脚

1kg

1.5kg~2.0kg

2kg・3kg~

カニ刺し

1人前:500g

2人前:500g~700g

3人前:500g~800g

4人前:1kg

5人前:1kg~1.5kg

2kgから注文する方が多くいらっしゃいます。

カニ爪

250g~500g

3人前:500g~1kg

4人前:500g~1kg

5人前:1kg~1.5kg

1.5kg~2kg前後

姿

1人前:500g~600g

2人前:500g~1kg

3人前:1kg~1.5kg

4人前:1.5kg~2kg

5人前:3kg

3.5kg・4kg~